テーマ:今週のカレー

今週のカレ-

今週は実家でのカレ-です。 切り干し大根カレ- 切り干し大根が固いと言いつつお袋は完食。
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今週のカレ-

今週は「麻婆豆腐カレ-」にしてみました。 中々好評でしたよ。私は、カレ-ホットをかけて焼酎のあてにしています。
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今週のカレ-

今週は「冬瓜と南瓜のコロコロカレ-」です。焼酎のお供に翌日のカレ-は更に美味しい⁈
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先週のカレ-

先週のカレ-は「具沢山スープカレー」にしました。 レンコンがミソかな?圧力鍋で下ごしらえした「手羽元」はとても柔らかく仕上げりました。相変わらず私は焼酎のあてにしてます。
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今週のカレ-?

今週はJAFの会員誌「JAFMate」に掲載されていた「カレ-風味すき焼き」を作ってみました。春菊を入れ忘れたのがご愛嬌。でも、箸がすすみあっという間になくなりましたよ。
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今週のカレ-

今週は思考を変え「タンドリーチキン」にしてみました。 ご飯は戴いた枝豆の豆ごはんにしました。こちらは焼酎のあて用。もう一品は久しぶりの「ズリバタ」。柔らかくできました。可愛いピ-マンは自家製。
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今週のカレ-

今週もホットクックのお世話になり、「ドライカレー」を作りました。ライスはタ-メリックで色付けしてみました。相も変わらず「おつまみ」です。翌日の昼食、生卵を乗せたいところですが我慢。
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今週のカレ-

今週もクックホットのお世話になり「キ-マカレ-」を作りました。チョット甘めでしたが美味しくいただきました。
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今週のカレ-

今週は「ホットクック」のお世話になり「ポ-クカレ-」を作りました。機械任せの手抜きカレ-ですが、中々の出来でしたよ。
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今週のカレ-

猛暑の中、熱中症対策で買い物中止。 有るもので、野菜たっぷりのポ-クカレ-にしました。 トマト・ピ-マン・ナスは家庭菜園、+ジャガイモ・人参・タマネギ。 それなりに美味しいカレ-ができました。
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先週&今週のカレ-

先週のカレ-は手羽元カレ-でした。相変わらず、焼酎のお供にしています。翌日は大盛カレ-になりました。今週はチキンバタ-カレ-にしました。
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今週のカレ-

市販ル-で簡単本格カレ-を作りました。(野菜ジュース・赤ワイン・牛乳が味噌です)木曜日の夜作りましたが、金曜日朝・昼、土曜日の朝昼晩迄食しました。 日曜日の昼分
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今週のカレ-

今週は家族のリクエストに応えて「豆カレ-」にしました。 豆は「ヒヨコ豆」です。それなりにできたと思いますが、ちょっとコクが足りませんでした。翌日はカレ-ル-を加えて丁度いい加減になりましたよ。
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今週のカレ-

今週もトマトカレー、お肉は久しぶりに牛のこま切れです。 ナス、ジャガイモ、人参、タマネギ、セロリと具沢山ですよ。何故か、焼酎のロックが。
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今週のカレ-

今週は、ル-不要!スパイス3つで作るチキンカレーでした。 因みに、クミンパウダ-・コリアンダ-・タ-メリックの三種。おまけは、梅と余ったとりのシソ炒め
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先週のカレ-

「本挽きカレ-」を使ったチキンカレ-を作りました。 じっくり炒めた玉ねぎと丸鶏を丁寧に煮込んだブイヨン、スパイスを合わせた本格的なカレ-です。小麦粉を使用せず油脂量を抑えることで素材の美味しさ、香りを引き立てました。(パッケージより) 偶には市販のル-で作っても美味しいですよ。
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今週のカレ-

今週は「味噌入りドライカレ-」を作りました。 「レンコン」と「えごま味噌」がミソです。 レンコンの歯ごたえがあり美味しかったと自画自賛。
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今週のカレ-

今週は「エビとチキンのイタリアンカレ-」でした。 チョット甘辛のスパイシ-カレ-に仕上がりました。
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今週のカレ-

今週は手抜きしてヘルシオホットクックの「グリーンカレ-」でした。 材料のうち「グリ-ンカレ-ペ-スト」がドン・キホーテ、サニ-になく、結局木の葉モ-ルのカルディまで足を延ばしました。 その甲斐あって、美味しいカレ-ができました。私は、相変わらず晩酌をル-と柿の種で。翌日にしっかり食べましたよ。
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今週のカレ-

今週は「焼鳥缶カレ-」を作りました。 材料をご覧ください。 焼鳥缶が三種類だったのが誤算でしたが、ブレンドされかえっていい味になりました。
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先週のカレ-

先週は「和風カレ-」にしました。珍しく早めに晩酌を取りやめル-だけでなく、お米もいただきました。
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今週のカレ-

今週は先週の予定を繰り下げた「砂肝カレ-」を作りました。 どういう訳か分かりませんが、今年の禁酒最長期間(9日)を更新中の私もしっかり食べました。 砂肝は、ピ-マンとのバタ-「ずりバタ」も好きですが、カレ-にもバッチリです。
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先週のカレ-

コロナ対策で買い物を控え、あるもので作った「チキンカレ-」でした。 カレ-の具材(玉ねぎ・ジャガイモ・人参)は大体常備されています。 当初予定は「砂肝カレ-」でしたが次回へ。
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今週のカレー

今週は手抜きカレーを作りました。 ヘルシオホットクックで「キャベツカレー」。 水を使わないで、キャベツの甘さが満載のカレ-が出来上がりました。 私には甘すぎるので、ハウス「カレ-ホット」をタップリかけていただきました。
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